Узвар земляники приготовляется из ягод земляники выращиваемой на полях совхоза имени Ленина, крупнейшего в России производителя садовой земляники.
Современная технология приготовления позволяет сохранить вкус, аромат и все полезные свойства самой вкусной ягоды Подмосковья.